◎花蓮市農會為行銷推廣在地優質農產品，透過強化農村農家生產及生活經營能力暨高齡者生活改善計畫，辦理系列農產加工研習。市農會說，特聘電視名廚雷議宗師傅及曾獲得國際技能競賽中餐烹飪全國賽金牌獎的廖天國老師，教導花蓮市農會家政班媽媽各項料理。 
市農會總幹事曾元德表示，讓大家都能吃到安全、安心、健康的產品，市農會針對連續五年經農委會評鑒為百大精品的花蓮好米、放山雞精、花蓮農特產品米味噌、有機蔬菜、豬肉、大閘蟹等研發出一道道美味料理。 
有蔬果焗燒元寶餃、雞汁香菇翠綠菜噌沙拉、清蒸大閘蟹、芙蓉花蟹等，近十道具花蓮在地特色的菜餚。曾元德說，透過家政班媽媽學習，讓大家舉一反三，用最新鮮農產品，與最佳烹調技術，製作出多樣美味料理，不僅能招待來花蓮旅遊的親朋好友，更能照顧好家人，這也就是最佳的農產行銷代言人。（圖文：劉怡伶）