記者蕭道田/報導
南迴線上著名的紅寶石食物紅藜,太麻里鄉二代青農林建中經營的率馬公司收購有成,與縣議會及太麻里鄉農會、大武鄉民代表會合作,捐贈紅藜給南迴線上太麻里鄉及大武鄉的八所國中小學,加入午餐菜餚內,讓南迴鄉鎮的孩子吃到地方的特產,昨日上午在太麻里鄉金崙村賓茂國中舉行捐贈儀式昨日的捐贈儀式中,由賓茂國中烘培班師生推出紅藜餅乾、麵包等產品,供各校學習製作佳餚,由賓茂國中校長洪文政及捐贈者林建中介紹食品製作,推動單位議長饒慶鈴、大武鄉代表會主席黃建賓外還有縣府農業處長許瑞貴、太麻里鄉農會王總幹事、卓新明主任出席。
捐一年份紅藜
饒議長推崇,負責蒐購紅藜的太麻里二代青農林建中老板,將盈餘規畫捐贈給南迴鄉鎮學校當營養午餐的食品一年份。但不可能長期做,因此建議縣府農業處編列補助預算協助推動台東地方特產,議會一定全力支持,讓在地好食材只賣去外縣市也能讓台東子弟吃地方的好東西。
未來農業之星
許處長指出,南迴三寶樹豆、小米、紅藜是縣府推動有機產業重點方向,而紅藜生產面積年前四十公頃增至一○○多公頃,未來如列為有機推動將是地方農業之星,縣府將全力協助。
食品發表會
大王國小校長高進欽表示,建議農會與林建中至校園宣導如何入菜,介紹紅藜的價值、種植方式及其源自原住民傳統食物的淵源,推動食的教育,這次的食品發表會將是第一步。太麻里農會王總幹事強調,農會將全力配合提供支援。
吃到營養食品
隨後林建中贈送紅藜給出席的大王國中小、尚武、大武、大溪、三和、安朔、香蘭國小校長們。期待南迴線上出名的紅藜,進入校園讓師生吃到營養食品。