記者林昀融／報導 
集合數十年餐飲實力的團隊，一起創造花蓮婚宴廣場新風貌，將沉寂多年的國軍英雄館餐廳，經過整修改裝後，以「晶采　　婚宴會館」重新出發，並於十一日上午十時進行開幕茶會，現場備有雞尾酒及手工茶點，歡迎民眾一起共襄盛舉，為花蓮的婚宴場地再升級，增加現代化設備與新穎空間。 
總計容納七十桌 
全面重新改裝的「晶采　　婚宴會館」，是將舊有的國軍英雄館餐飲空間做改變，為了要達到最新最現代的設施，幾乎完全將舊有設備拆毀，重新打造出新式空間，總計容納七十桌婚宴的大空間。即使花費早已超出預算，但是為了要提供花蓮民眾現代化婚宴場地，一切投資都值得。 
晶采　　婚宴會館最特別之處在於超大電視牆，主要是要讓結婚的新人，營造出美好影片播放氛圍，透過電視牆生動的傳送出新人的甜蜜畫面，相信讓婚禮的每一刻都是驚喜。超大電視牆為六米寬、二米半高，因為寬廣的視覺效果，整個會場充滿幸福洋溢，也為婚禮大大加分。 
六米大電視牆是目前花蓮婚宴場地的創舉，晶采 　　在的兩個場地中，分別都有設立電視牆，兩邊可連線播放，充分運用高科技的便利性，為婚禮增加更多亮點。同時讓流程串聯更加緊密，提供民眾一個現代化的婚宴，讓每一對新人留下最幸福浪漫的婚禮回憶。 
除了斥資數百萬元的電視牆之外，全新空間以深紫色的主基調色彩，搭配米白色桌椅，顯出高雅質感，當然水晶燈的照明，讓全場溫馨程度加倍提升，相信要擁有一個溫馨美好的婚禮，絕對是新人最佳選擇。 
另有上菜秀 
為了給新人滿滿驚喜回憶，在婚禮上也安排上菜秀，讓整場婚禮一路嗨到底，透過廚師們一道道上菜的演出，豐富的婚禮的內容，也增加對於美食佳餚的親切感，也是晶采　　婚宴會館貼心每個小細節，做到最好的表現。 
除了地下一樓婚宴廣場之外，　　會館二樓有包廂式的用餐空間，適合各式聚會餐敘的好地方，斥資巨額全新改裝，以深色調的優雅沉穩，加上歐式造型水晶燈，以及原木隔間的高質感，顯示出完全不同的用餐環境，也為聚餐帶來好心情。 
八個包廂共可容納十桌客人，其中備有大型圓桌，可坐十六人的大桌，即使人多也能一起同桌用餐，享受歡聚時光。舒適空間帶領花蓮餐飲業邁向新的里程，同時也集合各界資深餐飲實力戰將，一起攜手研發出高品質的各式料理，讓民眾在優質空間裡，品嚐美味佳餚，享受一段視覺、味覺頂級的饗宴。　 
　地址：花蓮市花崗街56號二樓 
　電話：03-8323222