記者張小菁╱報導 
　 統帥大飯店董事長張峻熒、行政副總經理張秀錡，昨天拜訪本報社長謝立德。張峻熒表示，最近各大觀光旅遊飯店業者都為了陸客來台人數緊縮而憂心，統帥因應陸客不來，則是採取加強與花蓮鄉親的緊密連結，推出優惠實在的餐飲服務回饋鄉親好友，例如中秋節慶推出「中秋不烤肉，韓式烤肉讓你吃個夠」專案活動，每人四百五十元（加一成服務費）就能讓您在無煙的環境下享用美食，另有滿千送百優惠，希望以此吸引花蓮鄉親闔家大小到飯店用餐。 
關懷地方 僱用在地員工 
　 統帥大飯店董事長張峻熒表示，統帥四十多年來秉持著「取之於社會、用之於社會」，以及誠信的企業精神，持續關懷地方，中秋節前夕由飯店廚師製作幾百顆獨家口味的中秋月餅，致贈給花蓮弱勢團體，讓弱勢民住也能夠安心過節。此外，飯店員工絕大多數都是花蓮在地人，以照顧花蓮人為第一優先。 
　 謝立德社長肯定統帥飯店在張峻熒董事長率領下，創新求變的努力。謝社長說，外地觀光客來到花蓮除了感受自然美景之外，也希望能夠吃到真材實料、美味新鮮的餐點。 
　 謝立德社長舉例日本的餐飲服務業，已走向自動化，外場乾淨、簡單，服務員很少，透過簡單的電腦選餐系統，就能輕鬆享用健康美味的餐點，並方便消費結帳。 
朝中央廚房、自動化生產努力 
　 張峻熒表示，隨著勞工工時、薪資與休假的爭議不斷，傳統需要大量人力的飯店業確實面臨廚師、服務員人才難求的困境，日本餐飲業以中央廚房、自動化、制式的生產方式，確保餐飲製程與口味一致，變成一種速食產業，相對不受人力欠缺所影響，統帥未來也會朝此方向研究。 
　 面對陸客不來問題，張峻熒說，臺灣是一個沒有資源的國家，就如同新加坡前總理李光耀當初對其人民說的一樣，新加坡是一個什麼都沒有的國家，大家努力賺錢、打拚的時間都不夠了，沒有資格像別的國家一樣整天打架、內鬥。臺灣現階段也應該把內耗的精神和時間，用在厚植國人企業轉型和教育水準提升上面，當自己有能力時，才能和別人談條件。 
　 對於新政府推動「新南向」觀光政策，鼓吹增加東南亞的旅客，統帥行政副總經理張秀錡表示，自由行的旅客更重視交通問題，花東交通不便，大眾運輸工具選擇性少，相對無法吸引自由行客人到來。 
吸引遊客 先解決交通問題 
　 張峻熒表示，花蓮觀光業面臨最大的問題就是「交通」，他一直打出「將台鐵變高鐵」的口號，希望台鐵能添購普悠瑪車廂，將火車班次增能到每三十分鐘台北花蓮對開一車次，如此才能提升載運量。此外，因應蘇花改通車後帶來大量人潮車潮問題，張峻熒認為花蓮必須趕緊規劃出停車空間，否則一定會產生嚴重停車問題。 
　 他建議除了增加鐵路運載量和蘇花改儘速通車，不妨讓海上的藍色公路再起，讓遊客可以搭船慢慢遊覽花東兩縣或是環島，從陸海空三方面全面提升花蓮的對外交通，當交通便捷順暢，旅客自然願意到花蓮觀光旅遊。