記者劉怡伶／報導 
　吉安鄉公所昨天在吉安鄉五穀宮舉行「圓福祭祀」，現場重現客家傳統的祭祀儀式，獻饌、獻花、獻果、獻財帛等，全程莊嚴隆重，展現客家特殊的祭典文化。鄉公所表示，這是今年的「吉安客家文化藝術節」系列活動之一，永興伯公廟辦理閹雞比賽，獲獎十八位得獎飼主，也誠心擺上獲獎且被命名為「天神良福雞」的得獎閹雞為供品，展現客家人在年終時敬天、感恩並祈求保佑來年平安的客庄信仰。 
　現場祭祀桌上，鄉公所備滿了豬、雞、鴨等五牲、粄類、鮮花、水果、金香炮燭，及前一天辦理「閹雞比賽」的優勝「天神良福雞」，祭拜謝神，並感謝天公諸神整年度的庇佑，讓鄉內的農作豐收、鄉民闔家平安。 
　在客家庄的民間信仰習俗中，農曆十月十五日為「圓福」，就是感謝上蒼天神福澤，庇佑百姓、五穀豐收，並以閹雞作為敬祀奉品。吉安鄉長黃馨表示，農曆十月十五日也是下元節，是水官大帝生日，客家鄉親會舉辦圓福儀式，感謝上天庇佑，閹雞則是敬天酬神不可或缺的供品，閹雞越大越能表現對神明的敬意。 
　「圓福祭祀」活動中，在疏文祝念下，吉安鄉長黃馨擔任主祭者，並帶領鄉公所各課室主管虔誠祭拜，客家委員黎文志、行政院東部服務中心執行長許傳盛、立法委員蕭美琴副主任王森園、議長賴進坤特助楊敏全、議員鄭乾龍、代表黃志源、吉安村長溫金勝、永興伯公廟主委李金福及五穀宮幹部等人，都誠心祈求國泰民安、百業興隆、鄉運昌隆、五穀豐收，鄉民萬事順心、闔家平安，文化藝術節順利。 
　黃馨在祭祀後，頒發獎狀及獎金給得獎閹雞飼主，感謝鄉親帶著得獎閹雞及供品一起圓福，共同感謝上蒼天神福澤。另許傳盛也指出，吉安鄉是國內重要的客家庄聚落，在吉安鄉仍可看見傳統文化持續推動，看到吉安鄉所供奉的閹雞，各個福氣滿滿，也象徵財源滾滾。