記者葉文杰／報導 

　 國立東華大學社會參與中心「寰宇書院」昨天由國際外籍生與國立花蓮女中數理資優班學生前往壽豐鄉豐田五味屋體驗學習採洛神花公益行動，外籍生說，藉由採洛神花並與五味屋小老闆一起動手做具有台灣味的感恩節禮物，從參與中將有機洛神花茶與蜜餞送到響應五味屋公益行動的善心人士手上，傳遞無止境的善心大愛，深具意義。 
東華大學社會參與中心特別為校內國際外籍生成立「寰宇書院」，用具體行動深入社區參與服務。 
五味屋表示，最近適逢洛神花開採收季節，五味屋在前年起在壽豐鄉豐裡村選擇二塊農地栽種洛神花，並以採收的有機洛神花製作成花茶與蜜餞，分送給長年協助五味屋的個人與團體。 
　 昨天東華大學「寰宇書院」國際生參與行動獲得國立花蓮女中數理資優班學生響應，不僅一起動手做具有台灣味的感恩節禮物，並打造「無邊界學習生態」環境，形塑大學生社會參與、自主學習能力的概念，國際外籍生除了在學校學習專業知識外，更透過活動辦理與社會參與，建立學生走入社區、部落進行共學共作，體驗不一樣的大學生活。 
　 這場鄉村服務學習活動，選擇前往壽豐鄉豐田五味屋進行，五味屋是以社區公益二手商店方式經營，成為鄰近村落兒童少年的社區活動場所。 
東華國際生與花女高中生藉由真實生活參與，在過程中學著玩、學著喜歡。參與學生們貢獻自己的力量，協助五味屋洛神花採收工作，也透過實作了解台灣鄉村地區與傳統農業。 
　 合作參與訓練 
拓展國際交流 
東華社會參與中心表示，這次活動是一個難得的國際交流機會，東華大學國際生有來自墨西哥、西班牙、俄羅斯、斯洛維尼亞共和國等，許多人還是頭一次體驗採收洛神花；花蓮女中學生則可藉由這次合作參與機會，從中拓展國際觀及訓練口語表達能力，並用開放的心、友善的態度、溫暖的笑臉和比手畫腳等肢體語言，與國際生一起進行各項活動。 
　 活動過程有認識五味屋、人物採訪和洛神花加工等。活動最後，學生們則輪流分享整個下午一起進行的各項活動，交流彼此的收穫，從陌生到熟知、從好奇到了解，有歡笑、有汗水，所有的學習體驗都是最真實、最無價的。東華社參中心表示，其實只要肯學習、肯參與，大自然就是最佳學習場域，相信透過無邊界學習，收穫必將如同天空般廣闊。