瑞穗/記者黃聰明報導
為推廣「乳香瑞穗」在地鮮乳產品,瑞穗公所發放全鄉各國小、幼兒園共四八七份鮮奶及鮮乳饅頭組合的奶香餐,小朋友吃到在地鮮乳的新鮮自然風味,喜不自勝。
瑞穗公所執行「乳香瑞穗」在地鮮乳產品向下扎根推廣活動,希望透過項活動,把在地鮮乳推廣到各國小,讓在地小學生都能知道全國最優質的鮮乳就在瑞穗,也透過小朋友純真的心靈,把瑞穗鮮乳推廣到全國各地。
瑞穗公所昨天特別準備四八七份高品質鮮奶及熱騰騰的鮮乳饅頭,由鄉長陳進光親自分送給瑞穗各國小、幼兒園,發送的國小包括瑞穗鄉立幼兒園、瑞穗國小、瑞美國小、舞鶴國小、富源國小及幼兒園、瑞北國小、鶴岡國小及奇美國小與幼兒園等學校,讓孩童認識及體驗屬於瑞穗在地的優質鮮奶產品。
吉蒸牧場
全國唯一採用低溫長時間殺菌法
配合這場活動的吉蒸牧場,擁有國產鮮乳標章之合法認證,也是花蓮無毒農業酪農示範戶,生產之「六十五度C秀姑巒鮮乳」更是目前全國唯一採用低溫長時間殺菌法之產品,相較於「超高溫滅菌法」,低溫長時間殺菌的做法,能保留生乳中較多的機能性成份,如免疫球蛋白、乳鐵蛋白及維生素,也更能保持牛乳自然的原始風味。
瑞美國小校長蕭文乾召集全體小朋友及幼生等待陳進光到場,他向小朋友宣布要領取奶香餐,可以吃到香噴噴的奶香餐,全體小朋友齊聲歡呼,陳進光到場發放時,小朋友拿到奶香餐後喜不自勝,迫不急待品嚐。
陳進光表示,牛奶中含有豐富鈣質及B群,可以幫助正值發育期的孩子骨骼成長、促進代謝及增強免疫力,希望藉由發送奶香餐活動,讓孩童親自品嚐瑞穗在地鮮乳的新鮮自然風味。