前言 中秋節即將到來，應景月餅更是佳節不可或缺的要角，花蓮地區多家烘焙業者，推出各具特色月餅禮盒，不論是節慶送禮或是親友歡聚，特色月餅都是必備的應景食品。因此，許多創意月餅在今年交出亮眼銷售量，而傳統老字號的月餅禮盒更是預訂一空，本報今天介紹花蓮各家月餅的不同特色，展現多樣化佳節風味。（編者）
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