記者李婕妤／報導 
慈濟科技大學在昨天冬至準備了鹹、甜湯圓與火鍋、寫春聯，讓三十位來自國外的學子能提前圍爐，稍解思鄉之情。 
來自韓國的資訊科技與管理系一年級學生權仁俊表示，在韓國，冬至不是吃湯圓，是吃鹹的紅豆粥，有驅鬼、祝福的意思。來自馬來西亞的行銷與流通管理系一年級學生黃彥霈表示，在馬來西亞，只有甜湯圓，沒有看過鹹的，沒想到，台灣的鹹湯圓竟然還加了青菜，很特別。 
來自馬來西亞的醫學影像暨放射科學系一年級學生彭斯源，寫下「冬至國外吃湯圓，回家過年肥一圈。」春聯。他說，台灣太多美食了，像是蜜地瓜、臭豆腐等，打算利用讀書四年，通通吃一輪。