記者林昀融/報導 阿美(米麻)糬今年中秋以在地農產為主題的「小農月餅」相當搶手,早已銷售一空,去年首次推出即受到好評,原料使用瑞穗的蜜香紅茶、柚子,新城、吉安的地瓜、洛神,透過產銷的合作模式,提高花蓮農產品的附加價值。今年再度打出小農月餅特色,一推出即熱賣。 走過四十五個年頭的宗泰集團,因為感謝每位消費者的支持與愛護,有感深知企業的社會責任,因而藉由公益性質的小農市集,希望能為花蓮地方做推廣行銷,進而提升花蓮的觀光產業,同時結合烘焙實力,發展出阿美(米麻)糬小農月餅特色,成功創造農產升級的做法。 小農月餅成功創造佳績,主要原因在於食材加上造型的誘因,因為以每一種食材的天然色澤,用心的以花型方式呈現月餅精緻細膩之美,就像「紫薯燒」以紫色地瓜為食材,浪漫紫色花朵造型,賞心悅目的視覺享受,是非常體面的送禮首選。 今年阿美(米麻)糬的中秋月餅以「秋躍」為主題,以十六種月餅搭配出多款禮盒,除了小農月餅之外,還有紫皇酥、巧克力酥、切達乳酪、魯肉酥等多種結合傳統與創意的月餅口味。