記者劉怡伶/報導
花蓮縣動植物防疫所為配合行政院農業委員會政策落實禽蛋使用一次性容器或包材,昨天前往市區禽蛋盤商,展開政策宣導及現場查核。防疫所表示,禽蛋擺放仍以塑膠蛋箱裝載為主,當場開立限期改善通知單給禽蛋業者,也說明目前政府政策對中小盤商與蛋商店家,改善勸導期為半年。
一次性包材 減少疫病傳播
現場動物防疫股長林國棟向禽蛋業者解釋說明何謂一次性包材,及推動禽蛋使用一次性裝載容器或包材之目的。他說,是站在公共衛生及減少疫病傳播機率上考量,請業者共同為防疫盡一份心力。
受查核業者說,花蓮本地禽蛋批發裝載容器,是塑膠蛋箱,都經清洗消毒後才重複使用,由於源頭生蛋場未做好第一步管理,送到花蓮都會立即處理;蛋行所出貨的蛋,販售給消費者是乾淨的蛋。
紙盤承載力道不足
新政策紙盤的使用,除增加成本及禽蛋易破損外,紙盤也因氣候變化,如吹南風等因素而受潮或破損,承載力道不足,很擔心從生蛋場運送到花蓮雞蛋會破損更嚴重。業者說,禽蛋紙盤,很難不被拿去重複使用,建議政府相關單位,應從養蛋禽場落實洗選蛋等,進行第一步輔導,並考慮一次性包材的承受度。
建議塑膠蛋箱消毒使用
業者建議運送過程可使用清潔消毒後的塑膠蛋箱,運送到花蓮再使用一次性容器,另也提出政府也要注意,可能會有紙盤使用回收的問題產生。
禽蛋,使用一次性容器或包材政策,並未影響消費者購買散蛋,且可讓大家能吃得更安心,又兼顧防疫並提升產業價值。縣府農業處長羅文龍則表示,傳統塑膠蛋箱因長期重複使用,很容易藏污納垢累積病原,進而影響蛋品衛生及動物防疫,除傳播重要禽病,也容易造成食媒性病原感染。目前先進國家,都已採用可分解的一次性裝載容器,或包材裝載禽蛋,甚至部分東南亞及非洲國家也都如此。
另防疫所黃詩伊所長指出,現階段從禽蛋畜牧場及轄內盤商開始查核輔導,由於一○三年十二月二十四日「動物傳染病防治條例」即增列本規定,經過兩年緩衝輔導期,現階段未符合規定者,將開出限期改善通知書,倘若拒不改善或一年內再次違反者,就會依規定處新臺幣三萬元以上十五元萬以下罰鍰。