記者劉怡伶／報導 
吉安鄉農會近期推出「芋見吉安」芋頭角真空包，由於吉安鄉芋頭品質好，經處理過的芋頭角，買回家非常方便料理，經過鄉親「食好鬥相報」的口耳相傳，與FB及網路的廣為宣傳下，不僅購買者越來越多，回流客更是非常捧場。 
吉安鄉種芋頭的土質不僅細致，灌溉水質更是乾淨無污染，鄉內種植面積高達二百公頃。吉安鄉農會總幹事張德奇表示，吉安鄉所產芋頭，口感香Q鬆軟又綿密，已建立好口碑，為拓展行銷通路，鄉農會在去年十月，開始由員工每日純手工削皮切塊，進行加工分裝，並經急速冷凍封裝成真空包。 
張德奇說，為了給客戶最好的品質，農會向農友收購芋頭後，開始切除頭尾，留下最好的部分切成塊，相關耗損都由農會自行吸收；農會不僅嚴格把關，提供最真材實料的芋頭角，給客戶最好的品質外，更重要是「要通過農藥殘留安全檢測」，讓消費者吃的安心。 
由於FB有消費者留言，市面上買的芋頭回家切，耗損率非常多，很划不來，但吉農芋頭角卻是真材實料，切除頭尾，每一塊的好品質都看得到，烹調後，吃起來非常鬆軟Q綿。經不斷推文與分享下，許多鄉親紛紛留言訂購，並詢問價錢與購買方式。 
吉安鄉農會表示，在農會旁冰城、草世紀園區、慶修院門市、吉安鄉農會超市等處都要販售，銷售價格，一台斤真空包裝售價一百元、三台斤真空包裝二八○元，單次購買二十台斤（散裝）以上者，每台斤七十五元，五十台斤（散裝）以上者，每台斤六十五元，如有大量訂貨者，價格可再行洽談。