記者李婕妤／報導 
　 鑄強國小除了校內晨間社團外，另外聘講師開設潛能開發班，有球類、藝術類、益智類，還有最受歡迎的烘焙課，由專業烘焙老師教導小朋友們烤餅乾、做蛋糕（左圖‧記者李婕妤／攝），其中更有時下流行的造型翻糖點心，吸引許多學生參加，盼藉此啟發孩子潛能，讓學生多元學習。 
校方為三到五年級規劃潛能開發課程，有籃球班、桌球班、扯鈴班、兒童圍棋、繪畫班、烘焙班，每週三、五上課，一、二年級學生則是多元學習班，課程包括課業指導、中英文閱讀、趣味遊戲、體適能等主題。 
其中烘焙社團，聘請專業烘焙師南柔伶老師與團隊，每週三、五下午兩點至五點，安排系列課程，從麵包、蛋糕、義大利麵到翻糖，讓學童享受動手做的樂趣，更從中學習健康飲食的觀念。