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2017-04-03
食材可溯源 學校午餐4章1Q 4階段推動
原每人每餐補助3.5元 改以獎勵金方式
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記者劉怡伶/報導 
農委會表示,為達校園食材溯源目的,將協助有機、產銷履歷、CAS台灣優良農產品、吉園圃安全蔬果或具有臺灣農產品生產追溯QRCode的農產品,簡稱四章一Q,納入教育部修訂的「學校外訂盒(桶)餐採購契約(參考範本)」,推動學校午餐採用國產在地生產的可溯源食材。 
因各縣市供餐形式及價格不同,最近行政院召開四章一Q政策跨部會首長協調會,會中議決將分四階段推動。農委會說,從今年二月由六縣市優先試辦,至一○七學年第二學期全面推行,政策將採滾動檢討調整,沒有髮夾彎的問題。 
自學校午餐開始做起,由中央、地方的教育、衛生及農業相關單位,及學校與民間組織等共同努力,全國齊心為學童午餐安全把關。農委會表示,因應各縣市學校午餐供應樣態不同,為利推動學校午餐採用國產在地可溯源食材,原每人每餐補助三點五元,改以獎勵金方式。 
除可避免因強制使用造成廠商拒絕投標,影響學童用餐權利,也可引導廠商採用四章一Q國產在地可溯源農產品,更能有效推動本政策。農委會提到,為協助各界認識四章一Q相關政策,已建立學校午餐四章一Q專區網站,隨時提供辦理進度供各界參考。 
推動分階段試辦,結合稽查及獎勵機制,建立標竿典範,除有六個縣市優先試辦外,也將陸續規劃邀請其他縣市加入試辦行列,行政院也將結合「行政院食品安全聯合稽查專案小組」,及「一○六年獎勵地方政府落實推動食安五環改革政策計畫」,透過有效稽查導正缺失,並以多元配套措施,提升校園午餐食材安全與品質。


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