記者劉怡伶/報導
花蓮縣蔬菜運銷合作社每日拍賣果菜的量,供應全花蓮縣百分之四十五的需求,另花蓮市與吉安鄉蔬果所需,高達百分之九十都是花蔬供應。合作社代理經理潘文賢表示,花蓮縣各國中小學營養午餐所需蔬果,除有機蔬果外,其他蔬果不論是在地或外地運送過來,都必須在花蔬檢驗室進行把關抽驗。潘文賢強調,花蔬絕對會依法,把關花蓮鄉親食用蔬果的安全。
對於「鄧蕙華臉書」,潘文賢表示,確有某理事,送往拍賣場的蔬菜,因農藥快篩被驗出農藥殘留,複驗也不合格,到檢驗室外辱罵檢驗員等情,讓檢驗員蒙受很大的委屈與壓力。
一切均依據「蔬果殘毒快速檢驗工作準則及相關法令」行事。他說,花蓮縣蔬菜運銷合作社內設置農藥檢驗室,並依法定訂「花蓮縣蔬菜運銷合作社進場果菜農藥殘留檢驗處理要點」檢驗在地蔬果。
按處理要點第四點,「為加強進場之果菜農藥殘留檢驗,檢驗得以抽驗方式行之受抽驗貨品之供應人不得拒絕」,另第五點也指出採用「生化快速檢驗方式」,在拍賣前進行抽樣檢驗;如檢驗抑制率超過百分之四十五以上,是超標不合格,應立即拒絕交易。潘文賢說,檢驗員本就應該依規定檢驗,發現不合格,就要立即通報,合作社就依法扣留銷毀,不讓農民領回以免再流入市面。
花蓮在地農民生產的蔬果,共分二次篩檢步驟:產地先第一次檢驗後,第二次則在蔬果拍賣前,再做一次「快篩」,就是「生化快速檢驗」。他說,約二到四小時就能檢測出蔬果是否殘留農藥,依規定,檢測數值百分之三十四以下為合格,百分之三十五至四十四間,則會警告並複驗,百分之四十五上,是超標不合格。
花蔬以往農藥殘留監測管制狀況良好,合格率達百分之九十八,僅有少數農友因違規用藥被測出。潘文賢強調,花蓮縣政府衛生局、動植物防疫所,與農糧署人員等單位,也會不定期、不定時進行樣本抽查。
潘文賢強調,感謝各界關心合作社與檢驗員,一定會盡最大努力保障檢驗員安全,全力維護鄉親「食在安全、食在健康」的使命,只要檢驗農藥超標,絕對會依法辦理,不會流入市面。