◎在玉里鎮赤科山創立「917美味工坊」，李錦智（見圖）、黃怡瑄這對年輕夫妻，曾擔任工程師，為與孩子擁有共同成長的回憶，全家人幸福在一起，毅然辭去原本在都市的工作。 
因有了生命中第一個寶寶，用寶寶出生的時間9點17，作為自家手作美食品牌名稱，從事農務生產及加工，秉持著天然、美味、安全的理念製作優質金針、咖啡、油菊等產品。 
金針，是以當天採收的鮮蕾，直接使用自家農場的柴火（如相思木、龍眼木及各類雜木），以五十度到六十度的溫度進行烘烤（見圖），每一批烘烤都需要三十個鐘頭，過程不添加其它物質，所製成的無硫金針不僅天然，更多了柴燒的香氣。 
（圖文：劉怡伶）