記者李婕妤／報導 
臺灣觀光學院曾榮獲「二○一二遠見雜誌」大學聲望調查，全國大學教師間評比「學術聲望」技職院校全國第二名，「觀光類學校│家長滿意度」全國第三名。但受到衝擊少子化嚴重，臺灣觀光學院今年度招生人數銳減，甚至面臨停招危機，花蓮縣觀光產業界一片嘩然，尤其各飯店業者憂心人才銜接出現空窗。 
臺灣觀光學院前校長張瑞雄表示，臺觀是相當具有特色的學校，教職員在教學經營上也十分用心，這次著實是受到少子化的影響，招生人數不如預期乃非戰之罪，花蓮以觀光立縣，觀光人才培育極為重要，目前僅廚藝系正常運作，其它人員配置、學生該何去何從應及早定案。 
理想大地渡假飯店董事長梁愛迪表示，臺觀有六成以上都是花東在地子弟，所培育出的專業人才深受飯店業者歡迎，花蓮子弟具在地性，讓畢業即就業，人員更為穩定，目前理想大地就有多位主管是從實習學生做起，為了學校永續經營，若有企業願意接手，挹注資金投入改善，學校應審慎評估採納，設法創新教學思維，提升辦學績效，力抗少子化衝擊。 
遠雄悅來大飯店總經理劉惠美表示，近年來人力缺乏，少子化影響，實習學生量體在一兩年前已有明顯不足的趨勢，飯店積極與學校端建教合作，維持良好互動、緊密關係，除了提供員工宿舍、交通接駁等各項員工福利，就連學生家長、老師都有住宿優惠，盼畢業即就業，留住人才，臺觀不僅提供員工教育訓練師資，更是花蓮在地孕育專業人力的搖籃，若能永續經營，相信有助於觀光產業的發展。 
翰品酒店總經理唐玉書表示，以花蓮業者而言，臺觀培育相當多的優質人才，因此臺觀減招在短期內對觀光產業勢必會有影響，而翰品是以集團模式經營，與全台各大專院校建教合作，延攬專業人才，外地就讀的花蓮子弟也能回鄉實習，畢業後若回到翰品就業，實習年資還能併入年資，也有機會到各縣市分館學習。 
怡園渡假村總經理陳義豐表示，台灣出生率低的問題已存在多年，許多大專院校都可能面臨減招的命運，目前花蓮以臺觀、大漢、東華為主要觀光人才培育學校，尤其暑期工讀人員，飯店都會到校招募，臺觀停招勢必會對觀光產業帶來影響，但仍要正向去面對，希望其他院校開設相關科系，不要讓觀光人力出現斷層。