記者陳盈貞/報導
睽違八年,東河鄉農會昨日再次辦理台東縣一O六年文旦柚果品評鑑,針對十八組參賽文旦,進行肉質、風味與外觀等評鑑。
結果由農友吳欣怡獲果王寶座,農友石漢同、湯崑森分獲二、三名。
東河鄉農會表示,文旦為東河鄉農特產之一,種植面積約五十公頃,近年文旦品質提升,遂再次辦理評鑑活動,期望以獎金鼓勵農民提升栽種技術外,另透過明年農民節表揚優秀得獎者,增加農民曝光度,促進銷售量。
評審、台東區農業改良場斑鳩分場長盧柏松表示,東河文旦品質逐年提升,今年包括糖度、水分表現都佳,果肉也很細緻。
評鑑比分中,占最高比例為糖度,盧柏松說,今年參賽者的果品有八成以上糖度都有十一、十二度,再加上越種越專業,沒有混雜其他柑橘類,因此文旦柚種子也變小,水分多、果肉又細緻,果實大小也平均在半斤至一斤,大小適中,今年東河文旦品質很優。