記者陳季林/報導
台東市豐榮里十二日晚間舉行食物銀行惜福分享會活動,民眾只要攜帶購物袋,就能在食物銀行惜福區內挑選三樣物品,或是在一旁的社區冰箱挑選麵包、青菜、飲料等食物,吸引許多里民前來排隊,活動自晚間八點開始不到半小時,惜福區以及社區冰箱都被掃空。
里民踴躍參與
豐榮里長劉春美表示,這已經是社區冰箱第二次舉辦了,大家都秉持著惜福的心,來將這些東西帶回去食用,而且這次活動挑選在晚間舉辦,方便許多下班後的民眾可以前來,而且也有透過社區群組通知大家,因此里民非常踴躍參與。
食材不被浪費
台東縣社會福利聯盟理事長洪宗楷表示,這次活動主要是針對惜福區與社區冰箱部分做開放,可以看見許多人拿走的麵包或青菜,這些都是大賣場剩下來的麵包或是外表比較差的蔬果,這些食物本來都會被丟掉,但其實都還能食用,為了讓這些還能食用的食材不被浪費,再次進入循環,因此舉行這項活動。另外,現場也有發放中元普渡民眾所捐贈的供品,希望這些東西都不會被浪費。
不浪費的愛心
洪宗凱說,食物銀行的惜福區是不分弱勢或是一般民眾,只要有需要都可以來領取,民眾不必擔心說會佔用到需要幫助的人資源。食物銀行有另外規劃要給弱勢群眾的物資,所以二者是有區分開來的,只要能讓這些食物再次進入食物循環,就是另一種不浪費的愛心。