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2017-09-19
鄧奎:有機加工廠預計明年完工
看好有機檸檬、薑黃、蝶豆花等養生產品
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圖:吉安鄉農會理事長鄧奎(見圖)說,「吉鄉」有機檸檬將成為吉安五寶之一,未來將與薑黃、蝶豆花等產品進行配搭推廣行銷。(記者劉怡伶/攝)
 

記者劉怡伶/報導 
在吉安鄉農會輔導下,十三位種植有機檸檬農友,成立了全國唯一有機檸檬班,辛苦多年後,相互合作打出屬於自己的品牌「吉鄉」有機檸檬。農糧署東分署長陳啟榮昨天到場給予鼓勵,另吉安鄉農會理事長鄧奎更予以稱許,更說現在吉安有五寶,吉安米、龍鬚菜、韭菜、芋頭,再多一項「吉鄉」有機檸檬。 
有機種植本來就困難,尤其是柑橘類檸檬,病蟲害很難克服。鄧奎表示,這四年來得到農糧署東區分署、花蓮縣政府農業處等相關資材與設備補助,感謝花蓮農改場協助克服椿象、天牛、紅蜘蛛等蟲害與病害防治,才能有今日的成果展現。 
更感謝福容大飯店,針對吉鄉有機檸檬及有機蔬果,予以有效利用製作料理,讓吉安有機蔬果能更完美展現在地特色,這是很大的推廣與助益。 
鄧奎說,往後銷售上除網購是很好方式外,班員不要單打獨鬥,要結合一起做網購,另鄉農會與台北果菜公司聯繫,他們有意願幫忙銷售推廣有機檸檬,讓蔬果能有效賣出好價錢。 
吉安農會在今年底將施作加工廠,預計明年完工。他說,除有一般加工線外,另闢有機加工線,針對吉鄉有機檸檬不僅可透過乾燥,開發為口含片外,也可結合很夯的薑黃或蝶豆花進行搭配;吉安鄉農會將以多元運用,透過各種方式行銷吉安鄉五寶。


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