瑞穗/記者黃聰明報導
由於農村人力極度缺乏,文旦採收工難覓,今年採收工資上漲二、三成,且發生採收工因不滿工資太少而罷工事件,導致於瑞穗文旦今年售價大漲二、三成,也預告瑞穗文旦逐年上漲的可能性。
瑞穗鄉為文旦最為集中的鄉鎮地區,這廿餘年來在農政單位推廣行銷及柚農自我提升生產技術、文旦品質,面積從廿餘年前的六百多公頃增加到八百多公頃,總產量達到五千萬台斤以上,今年文旦評鑑結果,金牌獎第一名糖度達十二點七度,品質歷年來最好。
過去農村勞力充裕的年代,文旦採收工很容易找到且有自動到柚農住處爭相報到情形,鶴岡文旦園位於瑞岡大橋東側,東側橋頭往年一大早就會聚集一百多位採收工在那裏等待柚農來點人,最特別是一家子開著農用蹦蹦車在那裡等候,形成特別的景觀。
廿年前的草莓族、最近幾年的手機族等年齡層逐漸長大,這些年輕族群大都趨向於冷氣房、工作輕鬆的場域工作,大太陽下、高勞力、低收入工作場域很少再有年輕人投入,特別是農村,人力極度缺乏。
由於農村人力極度缺乏,文旦採收工跟著上漲,過去採收工資等級為女八百元、男一千元、搬運工一千二百元、連人帶搬運車三千五百元,如今的工資等級為樹下工一千二百元以上、攀樹採收工一千五百元以上、搬運工一千六百元以上、連人帶搬運車四千元以上,沒到達這標準,鐵定找不到工人。
文旦採收工來自瑞穗及鄰近鄉鎮,都是一個團隊,很少有散工,有一些柚農不知工資行情,仍舊比照去年標準發放工資,隔天這一支團隊轉到其他柚農採收文旦,讓這位柚農一個星期找不到工人採收,接連的辭水、包裝、運銷拖了一星期多,讓他嚇出一身冷汗。
不僅工資上漲,柚農更是以貴賓身分禮遇採收工,外鄉鎮來的工人要添加車馬費,上、下午休息時間給予飲料、點心,中午提供豐盛的午餐,下午下工給雞酒吃,若遇假日緊急搶收時還要登門邀請,沒有這些待遇,柚農也找不到工人。
由於工資上漲,今年瑞穗文旦自然上漲,一箱十公斤包裝六百元起跳,比賽得獎文旦一箱至少一千二百元以上,所幸瑞穗文旦品質能讓消費者肯定,銷售上沒問題,以目前銷售狀況,要到瑞穗產地買到好文旦,除非有管道,很可能買不到了,但是可以預告,採收文旦工資不會再降只有升,要買到一箱四百元這種廉價又好吃的瑞穗文旦,已經不會再出現。