記者葉文杰／報導 
門諾壽豐分院護理之家與元大文教基金會舉辦「中秋玩月」慶祝活動，護家爺爺奶奶在志工的協助下，體驗地瓜燒製作，高齡86歲的伍爺爺品嘗自己做的地瓜燒，開心的說「比外面賣的月餅還好吃！」 
門諾壽豐護家長輩聽完地瓜燒的製作流程後，元大文教基金會志工伙伴陪著爺爺奶奶動手製作應景月餅-地瓜燒。將地瓜泥壓扁，再包上香濃的流沙餡；用保鮮膜轉一圈，捏出形狀後灑上黑芝麻，放進烤箱十分鐘，香噴噴的地瓜燒便出爐了！長輩們迫不及待的想要大咬一口，現場洋溢著濃濃的過節氣氛。 
門諾護理之家有感於長輩們因長期在機構接受照護，無法與親人相聚過節，因此每年在中秋節前夕，都會安排慶祝活動，讓長輩們也能感受過節氣氛。其中，元大文教基金會已經連續12年來到花蓮陪伴護家長輩過節，元大文教基金會對長輩們的關心及元大企業體熱心社會公益、關懷偏鄉弱勢需求的用心，門諾會所屬機構總執行長趙福厚對元大文教基金會深表肯定。 
元大文教基金會副執行長曹秀雲說，連續12年到花蓮關懷護家長輩，做好事能讓心情變得更愉快，尤其，在與門諾護家爺爺奶奶的互動中，聽他們說說自己的人生故事，無形中也讓我們學習到長者的智慧，獲益良多。期盼藉由各類型的志工活動，讓長輩感受到真正的溫暖與關懷，也希望藉此拋磚引玉，帶動更多企業與團體，共同關懷社會上的弱勢族群，為社會注入更多的溫馨。 
門諾壽豐護理之家護理長江筱蕙說，不同往年的慶祝活動，今年特別以「手作地瓜燒」的方式來慶祝，除了考量市售蛋黃酥月餅的熱量相當高，對長輩們會造成健康上的負擔外，也期盼透過長輩們動手做的過程，達到手部復健的效果；最重要的是，地瓜不僅有天然的甜味，還有豐富的纖維，長輩們可以吃得無負擔，輕鬆享受秋節的應景美味。 
門諾所屬機構總執行長趙福厚昨天也在現場演奏小提琴，悠揚的樂聲繚繞，長輩們無不聽得如癡如醉，活動最後也在卡拉OK歡唱中溫馨落幕。