圖文／葉文杰
壽豐鄉鯉魚潭「千人巧食宴」今年又將登場！活動預計十月二十一、二十二日舉行。今年十人風味餐附贈五張乘船體驗券只要2600元，壽豐鄉農會總幹事曾淑懿說，今年菜色附贈乘船券成本價要5000元，即日起至十月二十九日活動期間，將以2600元優惠價推出（含五張鯉魚潭乘船體驗券），壽豐鄉農會即日起至十月十八日受理訂購，只開放一○○桌名額，預訂連絡電話：（03）8653799或（03）8653101轉143。
第二屆鯉魚潭「千人巧食宴」續由花蓮縣政府農業處與壽豐鄉農會辦理，昨天十月國慶連續假期結束，隨即在鯉魚潭阿房風味餐廳辦理巧食宴活動記者會。包括農會理事長吳永能、常務監事黃見昌與總幹事曾淑懿，以及縣府農業處長羅文龍、客家事務處長賴錦昌、花蓮縣水產培育所所長邱奕承、池南村長張清飛、立法委員徐榛蔚壽豐區主任彭榮華、鯉魚潭商圈協會理事長林明哲、阿房餐廳負責人姜錦房、主廚劉天池等到場行銷。
鯉魚潭大廚顯身手
曾淑懿表示，秋季進入花蓮觀光淡季，秋高氣爽的天候，正是最適合旅遊的時節。為了推廣花蓮在地優質農特產品與六級休閒產業，花蓮縣政府、壽豐鄉農會、壽豐鄉池南社區發展協會、鯉魚潭商圈協會今年第二度舉辦「安心食材千人巧食宴」活動，邀請鯉魚潭商圈餐飲名廚大顯身手，以在地安全畜產肉品、蔬果為食材，配合推出鯉魚潭的料理名菜如活跳蝦、放山土雞、黃金蜆、有機山蘇等食材進行創意料理，端出十菜一湯一水果的風味主題餐；十月二十一日中午將席開七十桌，十月二十二日將席開三十桌，合計一○○桌供民眾認購。
附贈五張乘船券
曾淑懿說，鯉魚潭湖光山色，是花東縱谷的知名景點，這裡所產的台灣鯛肉質鮮甜、沒有土味，壽豐鄉還生產許多有機優質農產品，透過巧食宴行銷在地料理美味與豐美的人文故事，訂購巧食宴每桌只要2600元，還附贈五張鯉魚潭商圈乘船券（使用期為十月二十一日至十月二十九日），民眾可以自行擇日搭乘。
另外，巧食宴活動還將邀請在地青農分享從農經驗、壽豐休閒體驗區介紹套裝行程，以及介紹池南村原住民手工藝與歌舞魅力。花蓮縣政府農業處長羅文龍表示：歡迎各地遊客來鯉魚潭划船、爬山、享受美食。（花蓮縣政府／廣告）