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花蓮社會

2018-01-07
栽培盆現剪牛奶白菜 鮮脆看得見
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◎在小巨蛋附近種植六分地的張詠智(見圖/以剪刀採摘牛奶白菜給消費者),昨天在鐵道二館好事集販售所生產的農作。他說,現在的消費者購買蔬菜水果,都會選擇安全健康又清潔,更希望眼見為憑,本週販售牛奶白菜,採取不一樣的方式呈現,直接將作物栽種成長的栽培盆拿到現場,消費者可直接選購。

現場有三十五盆的牛奶白菜,盆上每一株都賣十元。有家庭主婦直接購買五十元,張詠智拿起剪刀,小心翼翼從最靠近根部的莖一刀剪下,買菜主婦直呼「很有趣的買菜方式,牛奶白菜好嫩,不僅新鮮看得見,剪下去更聽得到脆聲」。

今年五十三歲的張詠智所種植的農作都是安全無毒,目前種植果樹、蔬菜。他說,將來也要種植花卉、中草藥等;因現代蔬菜種類多,為符合客戶要求,把最新鮮蔬菜給消費者,直接把栽種盆,拿到現場給消費者看,現場也準備山苦瓜、赤道櫻草、龍葵等綜合野菜、蘿蔔苗、芥菜等各類蔬果,供消費者選購。(圖文:劉怡伶)


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