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2018-01-17
化仁國中製作蔬食便當 送餐獨居長輩
除落實「自主學習、溝通互動、社會參與」等能力 也呼應推動蔬食、環境關懷等切身社會議題
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圖:(左起)化仁國中李靈同學、郭羽君同學將充滿愛與關懷的暖心便當送到榮光社區曹伯伯手中。
 

記者李婕妤/報導

化仁國中本學期技藝專班期末成果展以「一己之長│關懷社區」為主軸,學生們走出學校、走進社區,除了從採買食材、清洗、備料、到進入專業廚房烹煮到確認食材軟熟程度等全都一手包辦外,更親手將自己製作的蔬食便當一一送到社區長輩的手中,讓獨居長者們感受到滿滿的心意與關懷。

本次成果展有別以往在校內舉行的方式,在校長梁仲志、輔導主任黃云貞、輔導組長郭又銓的規劃,以及合作學校上騰工商校長溫智雄與慈濟基金會的支持下,推動「一己之長│關懷社區」的技藝班成果展活動。

運用在上騰工商習得的餐飲技能

    校長梁仲志說,技藝專班是化仁國中多年來持續辦理的特色班級,每學期皆會為探索技藝課程的孩子辦理校內成果展,今年最特別的是,技藝專班學生們主動提出是否有機會讓他們運用在上騰工商習得的餐飲技能,製作蔬食餐盒後送給社區有需要的長輩呢?學生們由下而上的活動發想於焉形成後,再透過慈濟基金會提供社區內長期關懷的長輩名單後旋即安排相關路線走入社區。

輔導主任黃云貞表示,今年化仁國中技藝專班成果展令人感動,除了是學生們自主提出的想法之外,最主要透過學生們分組互動溝通的過程激盪出製作蔬食餐盒的想法。

    學生們考量到送餐的對象是上了年紀的長輩,消化與咀嚼的因素作過程中不斷被討論後最終有了製作蔬食餐盒共識。

最遠一組送餐到水璉部落

    學生完成了便當製作後,便依照社區關懷名單分成四組分別進行送餐活動,其中最遠一組送到「水璉部落」由孩子們親手將他們製作的蔬食餐盒送到社區長輩手中;另外三組為「榮光社區」、「東昌社區」、「仁里社區」,每組路線都有慈濟師兄姐溫暖的陪伴引導。

參與送餐活動的李靈同學表示:「第一次到榮光社區,聽到也看到獨居長輩的辛苦,能夠親自將一點心意送給長輩覺得很有成就感,我特別說明了餐盒中有哪些金心製作的菜色,也叮嚀阿公要趁熱吃喔!也希望自己未來可以繼續幫助更多人。」

梁仲志說,「一己之長│關懷社區」是非常有意義的成果展活動,透過走入社區的成果展,孩子們在過程中除了落實了「自主學習、溝通互動、社會參與」等十二年國教希望培育學生的能力外,也呼應了推動蔬食、環境關懷等切身的社會議題。

    活動過程還要特別感謝各處室主任分別帶領一個隊伍,陪伴孩子走入社區;以及技藝專班何淑美老師全程的陪伴、參與與關懷,讓孩子們的起心動念能被看見進而落實。

梁仲志校長在活動最後更勉勵大家:「不要等到賺大錢做大事後才回饋社會,只要有心,即便現在是學生,依然能運用一己之長付諸行動來關心社區、進而關心社會。」


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