富里/記者黃聰明報導
富里農會昨天上午在冬季花海區辦理亮點活動,同時舉行日本米食鑑定協會到場授證。活動由總幹事張素華主持,理事長簡明志、農糧署東分署秘書潘月葉、縣議員張智冠及富里農會理監事、有機農戶共一百多人參加,也正式開啟賞花春遊季活動。
富里農會農特產展售中心到羅山村一帶的農田,有五百公頃油菜花、波斯菊花海,農特產展售中心旁有二公頃的大地畫布及稻草、米糠等裝置藝術,最大的一座是米糠巨人,當地花海、大地畫布,也是花蓮唯一可以春遊的冬季花海區。
上午在花海區辦理英式茶點、茶道、鄉村大壺茶,讓與會人士及遊客品嘗中、英、日的茶文化,花海現場有街頭藝人演唱,中午則辦理傳統辦桌餐敘,活動熱鬧又有鄉村氣息。
富里農會去年向日本米食鑑定士協會申請羅山有機村等有機稻田的水田環境認證,該協會經過一年的調查,頒給富里農會環境特AA的認證,日本米食鑑定士協會長鈴木秀之昨天親到富里授證,這是花蓮縣唯一獲得該協會認證的有機村。
富里農會趁此難得的機會,邀請鈴木秀之和有機米稻農舉行水稻技術交流,鈴木秀之特別簡報「環境與農業」的議題,同時說明環境特AA認證的條件,他說水田環境認證要調查一年時間,最重要是水質,其次是微生物,若水中包含卅種以上的微生物,就能通過環境特AA認證。
富里有機米今年獲得日本米食鑑定士協會認證特AA,該協會會長鈴木秀之親到場頒贈證書,讓富里有機米更值得信賴,他說,富麗米應該要推到全世界
鈴木秀之也告訴現場農民今年在日本舉辦的米味分析國際大會日程,第廿回(屆)國際大會今年十一月廿六、廿七日兩天將在岐阜縣高山市舉辦,第廿一回在千葉縣木更津市、第廿二屆將在靜岡縣小山町,他希望富里農民參加。
他說,去年曾在富里鄉各地進行實地調查,富里鄉的環境很美,富麗米真的很好吃,非常感動,希望富里農民共同努力,把富麗米推到全世界,讓全世界知道富麗米多好吃。