記者劉怡伶/報導
花蓮市青農產銷班員余政忠在國慶里耕作,種植竹筍、龍鬚菜、高麗菜等農作,他說,今年初歷經多次強烈寒流,所種植的農作物沒受影響,主要原因就是「沒有逆天而行,按季節種植作物」。
青農沒有很多本錢可以賠,種植每項作物都必須考量土地、天候等因素,一定要仔細計算。余政忠說,冬天大片竹林處在冬眠,竹筍生長期採收是每年六月到十一月,只要不碰到颱風,都會有好產量。
最高紀錄曾種植三甲地竹筍,在颱風掃過後,完全沒有收入,目前部份農地改種龍鬚菜。他說,龍鬚菜面積四點五公頃,一年四季都可以採收,只要不下雪就沒關係,最擔心夏天氣溫過高,龍鬚菜被熱死;另高麗菜是冬天作物,在平地種,冬天成長的非常好。
青年農民返鄉耕種,一定要選對作物,且絕對不要逆天而行,這很重要的,否則會賠錢賠到死。他同時也非常感謝花蓮市農會輔導,余政忠表示,農會長期開課教導,學到友善耕作,知道如何使用蘇力菌等各種有機栽培技術,產量才能不斷提升。
花蓮市農會推廣部主任柯惠娟表示,很多青農原先並不是從農,農會開設各種有機栽培技術課程或研習班,希望提供青農所需,減少他們從農的挫折或損失。