記者劉怡伶／報導

農委會昨天表示，針對連續休市三日影響蔬菜供貨及價格波動，檢討現行制度改進擬定相關措施，避免相關情事再次發生，並確保農友權益。

各類批發市場休市日期，因應各地區消費型態、耕作習性不同、運銷通路多元化及各地民俗節慶等因素，各市場邀集產銷雙方共同商定休市日期。農委會說，按農產品批發市場管理辦法第八條規定，市場應訂定作業流程及管理規章，報由當地主管機關核備後實施。

雖批發市場休市日的核備，係地方政府權責，惟維持國內蔬菜穩定供應，仍屬農委會重要職責。農委會說，針對這次北農短期間，連續休市三日，因未能及早與地方政府協調減少休市日數，及沒有事先掌握氣候急劇變化，致蔬菜生產迅速，供貨集中，價格波動。

針對連續休市三日影響蔬菜供貨及價格波動，除積極檢討改進，並研擬相關措施。農委會表示，一、主動協調地方政府排定市場休市期程，避免連休三日，並提早通知農民團體及農友，事先規劃生產期程，分散供應。

二、密切掌握短中期氣象預報資料與農作物產量影響趨勢預測，滾動調節各運銷通路供應量。三、持續輔導農民團體建置及強化預冷、冷藏及包裝等相關冷鏈設施，延長蔬菜供應期間並提升供貨品質。

四、輔導農民團體契作，擴大供應生鮮超市、量販店、國軍副食及團膳等多元直銷通路，替代供應批發市場。五、擴展外銷通路，增加銷售管道，減輕國內蔬菜盛產壓力。

六、於各大蔬菜產區，輔導農民團體建置區域農產品加工中心，透過契作計畫生產或盛產期擴大收購，鏈結加工廠截切冷凍(藏)，紓緩產銷壓力及供給穩定料源，調節蔬菜供需。

農委會表示，因應此次果菜市場連續休市，該會執行五大調節措施，包括利用各種管道週知主要種植蔬菜農友及早因應、協調主要蔬菜供應單位分散供應市場、輔導農民團體與生鮮超市及量販店等直銷通路契約供應、輔導甘藍外銷、督促全臺主要果菜市場比照春節前加強作業模式因應。

主要蔬菜產地的地方政府協助因應，避免造成農民損失的相關費用，將全力協助補助。農委會說，往後除農曆春節外，農產品批發市場不應再有連休三日之安排，未來將依精進措施，確保蔬菜快速集散，價格穩定。