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花蓮焦點

2016-10-14
花蔬庫藏盡出 菜價回穩要靠老天幫忙
合作社代理經理潘文賢指若一週不下雨 供應就可慢慢恢復
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圖:颱風與大雨後,許多蔬果賣像都不太好,但都是成熟安全可以食用。花蔬合作社代理經理潘文賢請鄉親體諒並支持在地農作。(記者劉怡伶/攝)
 

記者劉怡伶/報導 
今年十月八日至十二日,花蓮縣蔬菜運銷合作社進貨量都在三十噸以下,每天幾乎都維持在二十五公噸左右,總均價每公斤最高價,曾飆到四十九元,最近則回穩到三十九元。合作社代理經理潘文賢說,目前全省缺菜,菜價的確偏高,如要回穩就要靠老天爺多幫忙,如果一週不下雨,蔬菜供應就可慢慢恢復。 
花蓮是蔬菜產地,農友種蔬菜可供應花蓮所需,加上花蓮人口又較少,蔬果需求量,沒有台北大,整體而言,花蓮蔬菜價格,較台北便宜二成左右。潘文賢說,以高山高麗菜為例,一顆二點五斤,花蓮大約需要一五○元,台北大概要賣到二五○元。 
另農糧署釋放的冷凍蔬菜,都有在花蓮大通路商,如遠百、家樂福、全聯三處販售。他提到,花蔬也會向台北第一果菜市場,購買所釋出的冷凍蔬菜,但購買量不大,購買時也必須考量花蓮拍賣市場農友貨量,必須調節供需平衡。 
花蔬三十間,每間十五坪大的冷藏庫,溫度保持三到五度間。潘文賢說,平時農友生產過產,就會購買冷藏,再適當時間釋出,目前每間冷藏庫所有蔬果,幾乎都釋出到拍賣市場進行調節,僅有向台北果菜市場購入的高麗菜、白蘿蔔與紅蘿蔔,及少許葉菜類,加起來不到五噸。 
目前拍賣市場的玉米,都不漂亮,大都是颱風後,倒扶的玉米植株上採收的,香蕉也是,希望鄉親能體諒,雖然稍微不漂亮,但仍是可以吃的蔬果,請大家支持在地農作;花胡瓜,也由於天候關係,無法長大,比較小條;芋頭則來自吉安鄉,有少許也受到颱風及豪雨影響。 
潘文賢說,青蔥最高價曾拍賣到一公斤二六○元,現在有回穩,落在一八○元至二百元間,高麗菜傳統市場,目前一斤約四十元左右,現在最便宜是冬瓜與南瓜,鄉親可多選用。


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