記者劉怡伶／報導

花蓮縣政府昨天舉辦「花蓮‧油茶」品牌發表記者會，由副縣長蔡運煌主持，除推出花蓮苦茶油產地標章，未來產地標章也將配合產銷履歷使用，提供消費者安全乾淨的油品。花蓮縣政府將力拚於二○二○年讓花蓮成為全台油茶最大生產基地，使優質的苦茶油成為花蓮的綠金，並守護全台民眾食用油品之安全。

每公頃最高補助30萬

蔡運煌表示，因劣油風暴喚起國人對食用油品質之關注而暴紅的油茶，被視為前景看好的綠金產業。花蓮縣政府即認知到油茶之價值，並為減輕新植油茶農民於種植初期無收益之經濟負擔，自一○六年起展開推廣新植油茶計畫，除每公頃最高補助三十萬元外，並配合行政院農委會農糧署共同負擔農民申請產銷履歷驗證費用，對油茶產品之品質進一步把關。

  四年將增加60公頃

為提昇產油量與扶植產業發展，爭取花東基金約四千四百萬元經費挹注，四年期程預計將再增加六十公頃，力拚於二○二○年，使花蓮一躍成為全台油茶最大的產區，讓優質苦茶油成為花蓮的綠金。

  卓溪種植142公頃

農糧署東區分署秘書潘月葉說，臺灣地區種植的苦茶油種植面積達到一、三三五公頃，花蓮種植面積約二一八公頃，卓溪鄉種植面積約一四二公頃。輔導油茶種植，除花東基金計畫支持外，政府也推動多項政策，包括檳榔廢園及轉作、休耕轉作等，未來中央也會持續和縣府共同努力推廣產業發展。

農業處長羅文龍指出，縣府一直是農友的最大支持後盾，自今年開始，種植油茶獎勵與產銷履歷驗證費的補助，可協助農友在品牌營造及產品行銷，期許未來將花蓮打造成全台最優質的國產油茶基地，不但可將油茶產品轉化為綠金產業而提高農友收益，更是為推出優質安全的油品，讓民眾能安心健康享用花蓮頂級茶油。

為建置完整的產業鏈，縣府同步推動花蓮油茶品牌形象工程，除新推出花蓮油茶標章外，更為花蓮油茶設計專屬包裝禮盒組。縣府農業業處說，日前經由網友踴躍票選，以手繪水彩暈染描繪出油茶形象的款式，在五款設計中脫穎而出、高票當選，未來也將提供給花蓮農民團體、產銷班及油茶農民運用。

  包裝設計票選

  抽出幸運者

先前推動的【花現好油！花蓮油茶包裝設計票選活動】，有參與投票的網友，得獎名單出爐，共有幸運二十一位得獎者，結果已公布在花蓮油茶臉書專頁中。

苦茶油富含單元不飽和脂肪酸、油脂穩定性高，故加熱時不易產生油煙，且含有豐富之蛋白質、維生素Ａ、Ｅ及山茶皂素等，營養價值極高，屬於高級食用油。

會中也邀請出身花蓮的名廚台灣辦桌王陳玉村及榮獲國際烹飪大賽金牌主廚陳麒文現場料理，利用花蓮在地特色食材及時令野菜，搭配優質花蓮苦茶油，現場烹飪「四季飄香苦茶油」和「魚菲力佐彩蔬苦茶油」，並由蔡副縣長親自淋下苦茶油調味，提供縣場所有貴賓試吃，讓大家讚不絕口。