富里/記者黃聰明報導
東里國小師生們今年三月流汗種下的日本牛奶皇后米寶寶,歷經了三個月又三天,八日歡喜收割,師生都露出驕傲的笑容。
富里農會自從總幹事張素華接棒之後,表現異軍突起,也獲獎無數,包括台灣稻米達人賽、台灣好米入圍十大、台灣有機米組亞軍、精饌米獎競賽台灣有機米組冠軍等多項大獎。
品質產量均較越光米佳
一年能有三期收穫
張素華今年初特別專案從日本引進「牛奶皇后」品種到富里種植,採有機栽培,種植面積十八公頃,張素華指出,此品種是日本栽培新興品種,與日本越光米同系,但品質及產量均較越光米佳,尤其加上抗寒及生長期只要九個月,能助農民一年有三期收穫。
「牛奶皇后米」因散發淡淡的奶香味而得名,比得獎的「高雄一三九」品種米還要好吃,富里農會特別加以推廣,也和東里國小辦理食農教育,三月份由東里國小師生親手種植牛奶皇后米。
歷經了三個月又三天,牛奶皇后米結實纍纍,東里國小在校長陳俊能帶領下歡喜收割,並由張素華及種稻達人黃章德講解與示範割稻技巧後,就由產銷班第六班長張德龍及班員們,以及青農、義指們的協助下,頂著烈日三十多度的高溫,手持鐮刀開始割稻囉!
收割完後,小朋友們看著手裡辛苦結晶,都露出驕傲的笑容,最後開心拿著自己收割的牛奶皇后米合照。
陳俊能感謝富里農會全力支持,讓學生得以種植最新品種及體驗收割樂趣。他說,張(素華)總幹事明天要在臺北SOGO推銷皇后米,先到東里參與收割後才北上,在此感謝張總幹事支持及全體四健會農友們的協助。