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2018-07-07
多元措施穩定產銷 紅龍果熱情上市 盛產正好吃
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圖:紅色紅龍果,含有豐富甜菜素及花青素,具抗氧化作用,能兼顧消化及體內環保,是夏日消暑的健康好選擇。(記者劉怡伶/攝)
 

記者劉怡伶/報導

農委會農糧署表示,今年紅龍果栽培面積約二千八百公頃,與去年相近,主要產區為彰化縣、南投縣、屏東縣、臺南市、嘉義縣、臺東縣及高雄市等地,由於台灣氣候適宜,六至十月都有紅龍果產出。

火龍果在夏季,每十五天開一批花,開花後三十五天採收,今年六月天氣炎熱,果實發育快速,預測產季高峰期在六月下旬到七月上旬。農糧署說,另在栽培管理技術提升,田間以燈照進行產期調節,火龍果產期也可提早至四月,並延長到翌年一月,幾乎可以全年。

正值火龍果(紅龍果)盛產,行情特受關注。農委會農糧署副署長蘇茂祥說,火龍果全年採收八到十二次,六月下旬到七月上旬,是其中一波產量大出的期間,所以近日零售價跟著走跌。

蘇茂祥說,水果上、中、下級品行情,本來落差就大,大顆果實價位會比較好,一直輔導農民要疏果,以一枝一果為佳;但是不論是火龍果、鳳梨、香蕉,其實種植面積都已經不宜再擴大,產量若再擴大,產期到,農民將會一再面臨價格跌低的窘況。

農糧署已採取產銷調節措施,一、減量增值:輔導農民疏花、疏果,每枝選留一果,每株選留兩果,隔批留果,果實碩大、價格高。二、行銷促銷:加強國軍副食與監所採購,辦理行銷展售會,電商預購及企業採購。

三、鼓勵加工:鼓勵收購產地優良果實,產製果汁、果乾及果餡。四、開發加工新品:開發紅龍果果醬、搭配米蛋糕捲、米披薩等健康新產品,結合電商銷售,引領時尚風潮。五、拓展外銷:提供出口業者分級包裝費,擴增出口量。

以多元措施穩定產銷外,更盼國人選購熱情上市的火龍果。農糧署說,近年農友利用疏果,不僅提高果品的品質,在小果期更以套袋栽培,減少農藥使用,所生產的高品質、安全果品,已是近年來國人相當喜愛的水果。


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