記者劉怡伶／報導

吉安鄉福興社區二十八日，在村內買菸場廣場，舉辦第一場「幸福福興農村食農教育市集│開賣啦」活動，村長黃朝彬感謝水保局花蓮分局與花蓮縣政府支持，讓村內軟實力藉由市集被大家看見。他說，社區所盛產韭菜、蔥、韭菜花等農作物蔬果，美食與手工藝等，各家戶都拿到市集賣，讓社區有機會展示與銷售各項好物。

社區不論男女老少，從下午二點起就紛紛前來捧場，社區各家戶媽媽不分族群，紛紛拿出絕活，現場有道地香菇油飯、客家菜包、粽子，更有滷豆乾、海帶、炒花生、蝶豆花與紅藜等飲品，另也有一包一百的手工饅頭。 

吉安鄉長後選人游淑貞、鄭乾龍，吉安鄉代高德安，及縣議員參選人沈君茹、吉安鄉公所農業科長李有華等人，都到現場支持鄉親。游淑貞更是購買力大爆發，她說，村內每一項農作物不僅鮮嫩，婦女姐妹親手作的美食更是好吃，手工藝每一件也都是用心製作。另鄭乾龍也購買吉安冰品，與現場鄉親分享消暑，沈君茹更拿起麥克風，一一介紹每一攤的特色。

這次活動是從農村再生計畫中所策劃的小農市集，共有十五個攤位。黃朝彬說，社區重視軟體平台建構，以小農市集，讓社區展示所生產的農產、美食或手工藝等；不僅有客家媽媽的道地美食，更有新住民婦女販售印尼哪咖哩醬。

有意願參選吉安鄉代的王淑娟說，這是台灣國際家庭互助協會，輔導新住民婦女運用不同香料食材所製作，印尼當地道地的咖哩醬，不論是煮菜煮麵或扮飯都是相當營養美味，歡迎大家來選購。

由於縣府與水保局支持，讓福興村農作、美食、手工藝可以行銷出去，另透過活動，更可凝聚社區力量與共識，接下來市集的時間分別在八月四、十一、十八日，每周六的下午二點到六點，地點是在福興買菸場廣場，歡迎鄉親繼續前來捧場。