記者張議晨／報導 
瑞穗有機生態農場慧修法師、慧珠法師，昨天拜訪更生日報社長謝立德，除接受謝立德訪問外，也贈送自家生產的有機鶴岡柚子及享譽全球的「一炮紅」，為即將到來的中秋佳節捎來祝賀之意，並由謝社長代表接受。 
位於花蓮縣瑞穗鄉「瑞穗有機生態農場」，地處鶴岡村與瑞北村交界，所在地原是貧瘠的砂石地，十多年前，一群出家師父秉持晴耕雨讀的「農禪」理念，在當地開墾，將農場從一片荒土開墾至現在遍植蔬果、茶葉等生態環境，生產手法完全回歸自然。 
「瑞穗有機生態農場」自民國八十八年開始，採有機、無毒栽培方式，禪耕生產多種有機農特產品，包括有機紅茶、有機烏龍、手工黑糖、絲瓜水等，皆為自產自銷。 
二○○三年，農場更邀請當年鶴岡茶場老製茶師林東山，傳授獨門鶴岡紅茶製茶技術，復興有機鶴岡紅茶美譽，重現鶴岡紅茶的懷舊風味。 
慧修法師說，為讓民眾都能享用好的產品，農場在花蓮縣政府推動無毒驗證時，就加入第一批「無毒農業示範戶」，農場生產的「一炮紅」有機鶴岡紅茶，更曾榮獲二○一五年臺灣「百大伴手禮」肯定。 
除紅遍國內外的「一炮紅」外，瑞穗有機生態農場也將當地盛產的「柚花」加入烏龍茶，淡雅柚花香融入半發酵的烏龍，成為農場的另一個招牌。 
慧修法師說，柚花只在春天盛開，由於採摘柚花後，柚子便無法結果，因此柚香烏龍產量十分有限，由於其以烏龍做為基茶，加入瑞穗特有的柚花後，獨特柚花香也吸引德國遊客前來品茗。 
此外，近年養生觀念普及，農場也推出口感滑順，伴隨綿密甜果香氣的「嘎吧茶」，慧修法師說，嘎吧茶適合睡眠品質不好的民眾飲用，至於有在禪修的民眾也認為嘎吧茶「喝了有更不一樣的感受」。 
由於農場產茶也製茶，十多位出家師父都以練就一番製茶手藝，包括現任農場當家德唐法師在內，多位師傅都已取得製茶師證照。