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2016-11-23
復耕蔬菜陸續上市 價格逐漸回穩
花蔬昨進貨23公噸 總均價27元 小葉菜3把50元買得到 大白菜也便宜了
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圖:各類復耕蔬菜正逐漸恢復正常供應,蔬果拍賣價格逐漸回穩,花蔬拍賣現場,經銷商都說「大白菜漂亮又量多,價格便宜」。(記者劉怡伶/攝)
 

記者劉怡伶/報導 
  農糧署指出,目前已進入秋冬季,氣候適宜蔬菜生長,各類復耕蔬菜,正逐漸恢復正常供應,結球白菜、胡瓜、蘿蔔等,四十五天復耕已屆,可大量上市,評估蔬菜價格將持續回穩;另目前正值平地與高冷甘藍生產交替期,由於平地甘藍於梅姬颱風受損嚴重,需重新種植,復耕期需要六十至七十天,預估十二月上旬可逐漸恢復供應。 
高麗菜再一週盛產 
  花蓮縣蔬菜運銷合作社昨天進行蔬果拍賣,現場經銷商都說「大白菜漂亮又量多,價格便宜多了」,謝姓經銷商也說「大白菜現在盛產,每粒都很水噹噹,它的成長期五十天左右,高麗菜需要七十天,目前高麗菜還不夠漂亮,大概還需要一週左右就會產出,大白菜便宜,鄉親可以多選購」。 
  今年因颱風與豪大雨影響,全省蔬果產量大受影響,全國因蔬果貨源短缺,台北與花蓮等拍賣總均價都曾攀升到每公斤五十元至五十四元上下。花蔬代理經理潘文賢說,蔬果復耕產量已逐漸恢復,價格也回穩;十一月二十一日花蔬拍賣市場進貨量三十四點一一六公噸,總均價三十二點八元;昨天(二十二日)進貨量二十三點三九五公噸,總均價二十七元。 
  這二天進貨量最大的盛產蔬菜是「包心白菜」,價格每公斤上價從二十一日的二十四點八元,到二十二日則為十七點一元,另高麗菜因量小,價格仍較高。潘文賢也說,二十一日在果菜市場零售商,買一顆山上高麗菜,價格三五十元,重約三台斤多。 
  潘文賢說,前往鳳林鎮中心埔瞭解平地高麗菜生產情形,目前尚未完全「結實」,重量輕,農友不願意採,大約在一週高麗菜將進入盛產期,預估價格將回穩,在傳統市場購買高麗菜,大約一粒百元上下就可買到。 
  另小葉菜復耕速度快,葉菜現在平均每台斤二十元,傳統市場可買到三把五十元。潘文賢提到,現在家庭煮婦或煮夫到市場買菜,不用再擔心,買不下手;自助餐店與各家戶餐桌上,也可看到綠色青菜再次上桌。 
番茄、豆類 價格仍偏高 
  瓜果藤蔓類如番茄、豆類(碗豆、敏豆)、苦瓜、茄子等,相較其他蔬果目前售價仍偏高,主因就是受颱風摧毀,搭架復耕與成長期仍須依段時間;其中,牛番茄每公斤二三七元,是昨天拍賣價錢最高價。 
  潘文賢說,按照往年經驗,這個季節茄子應該是盛產期,由於進貨量不多,價錢較之往年仍偏高,每公斤拍賣均價三十四點七元,但較之今年最高價每公斤一一○元,現在已逐漸回穩。他強調,花蔬每日蔬果拍賣,一定對外公開,下午二點開始,凡有興趣者都可以前來了解實際運作,另一旁也設檢驗站,絕對會對花蓮蔬果食安進行嚴格把關。


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