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2017-02-10
黎明庇護工場 在慈院推出純手工天然西點
到2/15止
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圖:花蓮黎明身心障礙者庇護工場直到二月十五日在花蓮慈院義賣。
 

 記者李柏霖/報導 
 花蓮黎明身心障礙者庇護工場從今年一月底開始,每周一至周三為期三周,在花蓮慈濟醫院大廳提供純手工、天然素材的西點產品供選購,深受來院民眾的喜愛與支持,義賣活動只到二月十五日上午,也歡迎周邊社區民眾前來捧場 。 
 除了有曾經造成網路團購熱潮,黎明身心障礙者庇護工場自製的「牛軋餅」外,還有學員們用心製作的蜂蜜蛋糕、手工餅乾、牛軋糖等烘焙點心,以及創意的蜂蜜酥條與素食芝麻糕,及自家飼養的健康雞蛋。豐富又健康的點心,讓許多來到花蓮慈院的民眾忍不住停下來仔細瞧瞧,還有許多第一次光顧的客人說,看到學員有活力地問候及努力介紹產品,覺得買了不僅可以跟親朋好友一起分享外,也可以鼓舞、支持學員很不錯。 
 需時常陪伴父親回診的吳先生因品嚐過產品的美味,沒想到一試就成了黎明工場的老主顧。吳先生表示,過年前夕陪伴父親回診時,正好碰巧路過所以買了手工餅乾回家嘗試,家人也都覺得很好吃,所以之後還特地前來購買,希望能用行動鼓勵這群認真努力的孩子。 
 去年九月加入庇護工場的學員陳芳柔,除了在庇護工場學習製作蛋糕與餅乾外,這次在就業服務員的鼓勵下來到花蓮慈院學習外場服務。陳芳柔說,剛來花蓮慈院擺攤,心中其實有點不安,最初在老師的陪伴才漸漸進入佳境,現在的她覺得在花蓮慈院的舉辦義賣的氛圍很棒,也認識了很多人,聊起商品時還會興奮地推薦她最拿手的手工餅乾。 
 因看見學員們的努力,讓原本從事社工師的徐睿廷,決定在去年四月正式加入黎明工場擔任就業服務員,陪伴學員成長。徐睿廷表示,學員們固定都有到花蓮市公所復興市場以及慈濟大學設立黎明素食餐廳學習服務,這次利用寒假籌備義賣活動,讓學員能透過擺攤販賣烘焙產品的方式,直接接觸人群培養人際互動的能力,一方面是肯定身心障礙者於庇護工場的工作表現,另一方向也希望可以讓學員獲得更多支持。


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