記者葉文杰/報導
在行政院農業委員會花蓮區農業改良場的媒合促成下,一場「青農」與「農企業」攜手合作的範例精彩呈現!本著同是壽豐鄉民人親土親與理念的契合,青農廬紀燁與木瓜溪畔奇萊美地董事長蔡志峰合作譜出奇萊山下的交饗樂章!
廬紀燁曾獲選百大青農
102年度獲選台灣百大青農殊榮的廬紀燁,返鄉照顧年邁的父母親,自此從科技業走進鄉野田間,目前在國立東華大學財經所博士班的他,返鄉後看見鄉下老農耕作的辛勞,他說,返鄉務農不是想要改變傳統農業型態,純粹只是幫忙父親提升農事生產與加強產品行銷,進而將友善耕地的概念擴大推展,也將財經所學的觀念運用在行銷上,建立「壽豐印象」的產銷模式。
蔡志峰秉持友善土地
奇萊美地董事長蔡志峰是虔誠的基督教徒,自畜牧、養殖業起家的他,2年前前往木瓜溪畔承租退輔會土地從事有機養殖與耕作,他秉持友善土地、善的循環的理念,辛苦創設奇萊美地,當投入創設事業後發現,鄉下勞動力缺乏一直是必須面對與突破的瓶頸,當花蓮農改場了解蔡志峰的勞動力需求,便積極將青農資源與奇萊美地結合,促成兩者間的進一步合作。
花蓮區農改場副場長蔡宜峰昨天表示,促成青農與奇萊美地的合作,正是實現青農與農企業合作的目標,奇萊美地提供廣大的農耕場域空間;青農則務實運用土地從事耕作與推廣農事實習工作,以擴大農耕效益並填補勞動力不足的缺憾,進而讓奇萊美地成為維持農產品品質與穩定生產數量的專業農才培育基地。
溫室南瓜 採收期長
目前「壽豐印象」的盧紀燁在蔡志峰的奇萊美地打造一座佔地約2分地的粗壯電線桿圍成的溫室,主要栽種盧紀燁熟悉的南瓜作物,目前在溫室內種的南瓜有三個品種,分別是西洋南瓜(小紅、小黑)與栗子南瓜,盧紀燁說,今年自3月起即不間斷採收南瓜迄今,當市場上已無南瓜時,這裡成為全台少數還有南瓜持續生產的地方,他希望將戰線拉長並持續採收到5月為止。
「壽豐印象」盧紀燁與「奇萊美地」蔡志峰的合作模式,真正達到產業在地、扶植青農與企業創新的贏局面。昨天活動同時安排採南瓜體驗與邀請台灣觀光學院黃光耀老師料理的南瓜大餐。副場長蔡宜峰說,期許以點對點、線接線的方式將農產業鏈逐一串接起來,充份發揮農業群聚效應,進而將壽豐地區塑造成為全國有機農產業群聚示範區,以吸引更多有志團體與青農投入農業創新加值的行列。