記者劉怡伶／報導 
　花蓮市農會昨天正式推出今年端午節「一世吉粽」，主打「在地、健康、美味」。市農會總幹事蔣淑惠表示，市農會各超市特別提供鄉親價，「紫米五穀養生粽」及「香菇蛋黃肉粽」六粒二九九元優惠。最傳統濃濃古早味的「香菇肉粽」及「素香粽」六粒裝二一○元，是賣的最多人氣產品；鄉親價較網售價，便宜約百分之十七至三十五間，希望提供鄉親吃到在地，有著豐富餡料的平價粽。 
　端午節吃粽子洋溢著中華傳統文化的特色，也是一家團聚的節日，花蓮市農會累積多年米食創作好手藝，端午節推出「一世吉粽」。理事長陳保成也說，今年主推「紫米五穀養生粽」、「香菇蛋黃肉粽」、「香菇肉粽」及「養生素粽」等四種健康粽。 
　四種健康粽主要原料糯米、豬肉及配料等，都採用花蓮在地健康食材。陳保成提到，今年主推的「紫米五穀養生粽」、「香菇蛋黃肉粽」，原料除有花蓮無毒農戶酒糟豬肉外，也採用花蓮光復無毒農戶紫米、富里銀川有機糯米，搭配豐富餡料。 
　這段期間豬肉價格漲價，其他成本也較高，但市農會都予以吸收，堅持能為消費者與鄉親的「食的安全」把關，這是很值得的。陳保成說， 市農會響應農委會推四章一Ｑ，採購國產食材，在地生產、在地消費，確保食材安全的政策。市農會粽子原料來源及檢驗報告，都會在花蓮無毒農業網路商城揭示，消費者只要透過手機掃描網站QRCODE（二維條碼），即可線上查閱，資訊透明又安心。 
　現場市農會特別安排農會員工及家政媽媽示範包粽子，現場粽香四溢，令人食指大動。蔣淑惠表示，粽子要好吃，原料一定要新鮮、內餡配料恰到好處，不添加人工味精，才能散發食材天然香Ｑ美味。 
　市農會長期推廣健康米食，堅持採用新鮮健康的在地食材，嚴謹製程，口味道地、兼顧健康與美味，累積了許多主顧客紛紛透過網路或電話，指定要買市農會的健康粽。蔣淑惠說，目前全家便利店型錄網購、及各農會超市都有販售，今年頂好超市也開始販賣。 
　為維持品質及應付大量訂單，市農會動員家政媽媽協助趕包粽子，全數由農會自行製做，不委外處理，今年預定數量五萬顆，預估較去年會成長百分之二十五。 
　由於市農會自製的粽子，沒有添加人工味精及防腐劑，一定要冷凍保鮮，食用時不須解凍直接電鍋蒸熱約四十分鐘，即可享受香噴噴健康美食。陳保成說，民眾也可以到農會超市選購自己喜好的包粽子食材及佐料，享受端午節全家一起包粽子的樂趣。 
　蔣淑惠則提到，為服務鄉親從五月十八日至三十日，市農會超市將供應現蒸熱粽子，回家即可食用。