記者陳季林／報導 
「鹿野媽媽出好料理競賽–夏季涼食」決選活動，日前在激烈的競爭過程中，由永安茶園開發的「越式蔬果春捲」奪下第一名寶座，永安茶園以暖色系食材搭配在地小農自種的有機無毒鳳梨，結合異國美食打造鹿野新滋味。不僅獲得專業評審們的青睞，更成功擄獲現場一百多名遊客朋友的嘴，是本屆「鹿野媽媽出好料理競賽- 夏季涼食」決選的最大贏家！ 
為推廣鹿野在地的特色餐飲，由經濟部中小企業處指導、台東縣政府主辦「地方產業發展基金臺東縣鹿野鄉‧逐鹿高台產業發展計畫-鹿野媽媽出好料理競賽」至今年辦理已經是第三屆，每年均以不同的主題例如：點心、飯後水果等，廣邀鹿野在地業者、民宿及地方媽媽們，運用鹿野當地特色蔬果、農特產品等，安全無虞食材，製作出具有在地風味的特色美食。 
今年度除了永安茶園推出的「越式蔬果春捲」是本屆的最大優勝之外，第二名由薇妮民宿所開發「雙色美人優格佐FQ餅」，將當地特有紅烏龍茶葉加入至FQ餅內，增加茶香風味，成為獨一無二的地方特色小點。第三名則是山川名產店開發的「哇哇叫沙拉」，每個吃下第一口的人都會問，這究竟是冰淇淋還是沙拉？！融合當地新鮮蔬食繽紛美麗的色彩，在炎炎夏日中是大朋友小朋友都想要吃冰消暑的創意玩味。 
台東縣府農業處表示，要把握住遊客，要先掌握遊客的胃！這次的料理競賽，以「夏季涼食」為主題，希望透過本計畫，鼓勵在地業者與婦女，嘗試結合當地特有、無毒的食材，開發出在地最宜人的夏季清爽料理，讓每一位在鹿野迎接夏季的人可以嘗美食的同時還能消緩暑氣，秉持清爽、安全、創意及美味兼具，讓在地人會想嚐嚐新口味、讓來訪遊客為之驚艷的好料。期盼遊客下次來到鹿野不只是來看熱氣球，鹿野媽媽的在地好料理更走過、路過、千萬不能錯過必嚐的美食。