玉里／記者黃聰明報導 
一粒麥子基金會、7-ELEVEN與長老教會督旮薾教會合作建置的花蓮縣第一座「部落廚房」昨天在督旮薾銀髮站a開幕，未來固定每週三天「共餐」，讓一九三線獨居、失能長輩好好吃飯、不再孤單。 
一粒麥子四縣市供餐 
每週逾一千六百人 
對偏鄉無人備餐、無法自行備餐的獨居、失能長輩而言，每天吃飯面臨很大的問題，一粒麥子基金會從二○○二年成立老人日托站或照顧關懷據點，一而再三的設法解決社區裡的吃飯基本問題，像是把便當親送到家的送餐服務，針對送餐路線拉太長之處則設置部落廚房，就近製餐提供共餐及送餐服務，至今每週由基金會在宜、花、東、新北等四縣市提供共餐或送餐的人數，就超過一千六百人。 
督旮薾部落建置中央廚房 
去年十月，一粒麥子基金會、7-ELEVEN更和長老教會督旮薾教會合作，歷經籌備之後，如今在督旮薾部落建置花蓮縣第一個小型中央廚房等級的部落廚房，昨天舉行開幕典禮，基金會董事長呂信雄主持，玉里鎮長龔文俊、林山院牧師、玉里鎮代會副主席葉微琪、鎮代秀吉‧撒夫絡、觀音里長李貴福、督旮薾部落頭目張信治、縣議員陳建忠助理陳怡璇、督旮薾部落廚房共餐長輩代表吳奶奶等人共同參加揭牌儀式。 
　 呂信雄致詞時特別感謝響應7-ELEVEN公益募款的善心人士，因著他們的愛心再次幫助基金會落實偏鄉營養餐食服務的藍圖。他說，督旮薾部落廚房除了有專任的營養師督餐，還聘請當地高寮部落具丙級證照的廚師掌廚，期盼提供專業、安全、營養且符合長輩食用的餐食。 
7-ELEVEN代表表示，與一粒麥子基金會合作邁入第三年，透過民眾於門市的愛心捐款，協助基金會建置偏鄉中的「部落廚房」，滿足偏鄉長輩好好吃飯的需求。 
初期以觀音里為主 
每週三天服務 
經一粒麥子基金會評估決定，先從每週二、四、五的共餐服務開始，初期以觀音里為主，大約有廿人，以圍桌共餐、每桌四菜一湯的方式進行，每餐酌收費用，一般戶卅元，經濟困難者十元，或者可提供自家種植的蔬果，以傳統以物易物的方式代替，之後會擴及一九三線道的其他地方。 
　 林爺爺獨居在家，自從七月底參與共餐後，大家圍圓桌一起談天吃飯，食慾大開，而且四菜一湯很豐盛，又富含營養。他說，好東西與好朋友分享，所以也邀請同部落也是獨居的朋友一同來共餐。 
　 當地銀髮站班長吳奶奶今年七十六歲，她指出，共餐可以吃到熱騰騰的新鮮飯菜，站上長輩都感到很開心，也主動邀請已經許久沒有到站內的張爺爺一起來共餐。