豐濱/記者黃聰明報導
阿美族年輕人在世大運頻頻奪金、取銀,豐濱鄉豐富部落阿美族子弟林諾凡參加在日本舉行的亞洲料理名人賽,以阿公送他的刺蔥及藤心為食材作成「冬粉酥炸球」,獲得個人組金牌,也成為台灣及豐濱之光。
林諾凡是豐濱鄉富豐部落的阿美族子弟,目前就讀蘭陽技院二年級餐飲系,經過學校推薦,參加八月廿三日在日本橫濱新宿舉辦的亞洲料理名人賽,共有四十九個國家、二百多人參加,分為團體組及個人組,林諾凡參加個人組。
林諾凡帶去的食材是他阿公親自到山上採取下來的刺蔥及藤心,比賽現場作成「原民刺蔥冬粉酥炸球」作品,這個料理具有台灣獨特的風味、料理方式又具原民飲食文化,獲得評審一致的青睞,在亞洲各國選手激烈競爭中脫穎而出,獲得金牌獎。
國內阿美族年輕人頻頻在世大運奪金取銀,讓原民運動天賦發光發熱,林諾凡則以原民傳統食材在料理上勝過亞洲選手,雖然沒有任何媒體報導,林諾凡回國後,豐濱鄉生活美學協會特別為他舉辦盛大的慶祝活動,鼓勵他更上層樓。
到場祝賀的人士包括縣議員楊德金、民進黨花蓮縣黨部主委江淑君、豐濱鄉代會主席邱福順、鄉代吳素英、豐富社區協會理事長張阿木、豐濱村長汪福盛、貓公生活協會理事長巫光輝、蕭美琴辦公室主任陳景豐、立委Kolas助理陳健瓏、立委陳瑩執行長曾金水、民進黨豐濱聯絡站總召曾志德、長老教會傳道鐘美枝花及部落族人到場為他祝賀,場面盛大。
邱福順表示,鄉內出現傑出的料理人才,不但是豐濱之光,也是台灣原民之光。