文/李柏霖
花蓮縣自閉症協會成立於九十六年,一○一年接受衛福部補助,成立花蓮縣身心障礙者社區式日間服務『福星小型作業所』,接受十五歲以上自閉症或心智障礙者到協會,接受作業服務訓練。
為迎接中秋節的到來,特別與花蓮如來食品行及巧克愛手工坊推出五行中秋月餅及愛心巧克力禮盒。
五行月餅是由白、青、紅、黑、黃不同顏色的月餅搭配,象徵金、木、水、火、土五行,鮮豔可口的外形,少油、少甜、可口好吃,是送禮最佳的選擇。
「五行月餅」內容有,原味五行月餅│原味麵皮、內餡為白豆沙及松子、青:抹茶五行月餅│由抹茶粉來做麵皮,內餡為鳳梨核桃餡;紅:紅麴五行月餅│由紅麴來做麵皮,以紅豆及手工乳酪做餡;黑:可可五行月餅│由可可粉來做麵皮,以綠豆沙急素鹵味做餡;黃:薑黃五行月餅│由薑黃粉來做麵皮,內餡是特製的咖哩餡,每盒十粒裝、售價三百元。
愛心巧克力禮盒則是由自閉兒家長,選用在地純天然養生健康食材,帶著自閉兒用手工製作而成。每盒八粒裝、售價三二○元。
以上所有產品素食者皆可食用,產品絕不加防腐劑、人工色素及化學香料,因此請於保存期限內儘速食用。
歡迎有興趣的朋友來電預定產品,聯絡人│俞娟娟總幹事。訂購電話 8311353、8310065。(花蓮縣政府廣告)