玉里/記者黃聰明報導
玉里公所昨天上午舉辦第二屆赤科山蜜香紅茶評鑑,共有一○四點茶葉參加,經過評審評選,共選出三金四銀十銅的獎項,陳文忠囊括三面金牌,還獲得三銀一銅,可說是今年最大贏家。
玉里公所鑑於赤科山茶農過去在未建立品牌的情況下,多數茶農僅以販售原料(茶菁)為主,茶葉產值大打折扣,去年辦理第一屆赤科山蜜香紅茶評鑑後打開知名度後,茶農迴響熱烈,公所於今年排除萬難再舉辦第二屆赤科山蜜香紅茶評鑑。
今年評鑑中,十餘位茶農繳交茶葉共有一○四點,跟去年相比整整增加廿多點,公所邀請台東茶改分場長吳聲舜、副研兼股長羅士凱及黃校翊等三位專家擔任評審,選出三金四銀十銅的獎項,淘汰除外,其他都是優等獎。
因不受到鎮代會的支持,公所就在預算有限下繼續舉辦,龔文俊表示,赤科山茶葉種植廿餘年,品質優良,過去受限於林地因而被忽略,無法開放行銷,林地解編之後,未來茶葉甚至於當地農作物不但成為增加農民所得的利器,也是玉里推廣農業休閒的重要基地,如何透過評鑑,讓他們既競爭又合作打響地方品牌,既有利於農民,也增加玉里的亮點,這是公所的堅持。
今年淘汰點數共卅四點,吳聲舜表示,比較去年,參加評鑑的茶葉大部分都有蜜味,自己也嚇一跳,為什麼進步那麼多?今年得獎的茶葉,不會輸給舞鶴蜜香紅茶。
他並表示,整體而言,參加評鑑的茶葉品質很平均,至於被淘汰的茶葉,可能在萎凋過程產生澀味或是沒有蜜味,或是有悶味、雜味,所以被淘汰。
天心茶園共繳交十六點參加評鑑,總數最多,主人張振浪表示,赤科山茶農很團結,雖然種茶面積不多,但是大家都挺玉里公所辦的評鑑,大家相互切磋、學習,把赤科山蜜香紅茶名號打出來。
評鑑結果,竹林茶園主人陳文忠囊括三金之外,還獲得三銀一銅,可說是最大贏家。他種植茶葉廿餘年,過去都是產製清香茶,他說,自從公所舉辦蜜香紅茶評鑑之後,三年前就開始摸索、研究,今年能得獎,可能運氣比較好。
評鑑結果如下,金牌:陳文忠(三面)。銀牌:陳文忠(三面)、楊玉梅(二面)、陳思彤(一面)。銅牌:陳錦竹(二面)、葉秀蓮(二面)、翁武豪(二面)、謝玲玲、陳期宏、赤科黎明農園、陳文忠。