瑞穗/記者黃聰明報導
瑞穗農會昨天到花蓮縣第二屆精品咖啡評鑑金牌獎的富原診所執業醫師戴豐秋貼紅榜祝賀,太魯閣族戴豐秋種植咖啡已八年,輔導當地農民成立咖啡產銷班之外,也義賣他的泥妲咖啡幫助癌症小朋友,他的愛心善舉,地方人士深感敬佩。
今年第二屆精品咖啡評鑑金牌獎得主是在富源社區開設富原診所的醫師戴豐秋,八日上午,瑞穗農會理事長羅文騰、總幹事黃盛皇等二巨頭連袂到富原診所貼紅榜,隨行還有縣議員陳英妹、富源村長周玉梅、富民村長劉賢明到場向戴豐秋祝賀。
第二屆評審長精品咖啡評鑑陳嘉君對這屆參賽的花蓮咖啡的特色讚譽有加,她說,這次咖啡評鑑上喝起來特別明顯的,明顯的感受到是有水果類的風味,甚至有些有花香,這是在咖啡品嚐裡面非常喜歡的。
種在重光部落山坡地
戴豐秋咖啡園種植在秀林鄉文蘭村重光部落山坡地上,七年前開始種植至今有七公頃,他不但種植咖啡,也教導當地原民種植咖啡,增加收入,目前已經有十二位農戶參加,共種植十餘公頃,他說,今年可以成立產銷班。
帶有花香和果香味
為何他的咖啡豆會有花香、果香味?戴豐秋表示,咖啡樹種在原生樹林中,半遮蔭狀態,可能這樣才會有花香、果香味道。
黃盛皇指出,戴(豐秋)醫師不僅是醫師,且是一位農民,輔導原民農民種植咖啡,也協助原民行銷咖啡,他這次得獎代表農會輔導成功,透過再一次的協助,希望幫助原民咖啡豆行銷到全省各地。
種咖啡資助貧弱族群
一位醫生能在咖啡評鑑中得到金牌,周玉梅感到意外,她說,其實戴醫師種植咖啡是一種夢想,他能實現夢想非常佩服他,戴醫師行醫之餘種咖啡,讓周邊弱勢族群能獲得工作機會,賣咖啡也是針對社區來義賣咖啡,資助貧弱族群,這是充滿夢想的咖啡。
戴豐秋的咖啡園雖然在文蘭村重光部落,但是咖啡豆採收後後製工作都在富源村進行,加工廠也在富源村,他的咖啡豆稱為「泥妲」(太魯閣族語,意為我們的)咖啡,他在網路上義賣,資助癌症兒童,對於他的愛心善舉,黃盛皇等人深感佩服。
若要訂購「泥妲」咖啡,只要上網在臉書上打上「泥妲」咖啡或重光部落咖啡,就可以買得到金牌獎愛心咖啡。