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花蓮生活

2016-10-19
天空梯田下午茶 山谷美景作伴
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◎花蓮縣政府原民處在富里鄉豐南村吉拉米代部落,舉辦「一起哈拉吉拉米代」部落工作假期,並推出部落致力發展,以在地農作物所製作的茶飲與食材,組成「天空梯田下午茶」餐點(見圖),請大家品嘗並答謝,部落假期志工與台北中山扶輪社員代表等人,對部落的付出與投入。 
  天空梯田下午茶,內容有,以有機哈拉米製作成的米布丁,及象徵部落與客家族群融合的菜圃米餅、手握捏捏飯,與在地香蘭煮成的香蘭茶。餐點飲品擺放在竹籃中,搭配文化景觀梯田;大家都說,品嚐哈拉米所製成的各項餐點,同時也可遠眺欣賞山谷美景,絕對是兼具視覺與味覺的美食饗宴。 
(圖文:劉怡伶)


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